La naissance de nos sauces cuisinées Premium

Découvrez comment le savoir-faire de SOREAL associé aux compétences de notre chef cuisinier ont donné naissance à ces sauces cuisinées.

Soreal, créateur de sauces depuis plus de 30 ans

SOREAL est aujourd’hui connu dans le monde de l’IAA et de la RHD comme fabricant de sauces innovantes.

Parce que nous aimons prendre les devants et anticiper les nouveaux modes de consommation, chez SOREAL nous sommes dans une stratégie constante d’innovation. Fort de notre expérience sur les sauces condimentaires et fromagères, nous avons décidé de pousser les portes de l’univers des sauces cuisinées prêtes à l’emploi pour les chefs pressés et exigeants. Ces nouvelles sauces cuisinées sont conçues pour apporter une touche d’authenticité et de sophistication aux plats faits maison, tout en préservant la praticité tant appréciée des professionnels.

La collab’ avec un chef cuisinier

Les sauces Cuisin’Emoi sont le fruit d’une étroite collaboration entre la technique de notre service de Recherche & Développement et le savoir-faire culinaire de notre chef cuisinier Sébastien Varlet.

Issu du monde de la restauration traditionnelle haut de gamme, et double demi-finaliste du concours MOF, S. Varlet est au cœur des enjeux du monde de la restauration actuel. Fort de son expérience dans le monde de la restauration, il a développé une expertise qui lui permet de comprendre parfaitement les besoins et exigences des chefs d’aujourd’hui afin de leur proposer des solutions culinaires parfaitement adaptées.

Chacune des 8 recettes de sauce Cuisin’Emoi a été élaborée avec soin au sein du laboratoire de R&D et reflète la rigueur et la passion que met notre chef dans sa cuisine au quotidien. Chaque sauce raconte une histoire, celle de la passion pour la gastronomie et du désir d’inspirer chaque chef à exprimer sa créativité !

Des sauces créées par un chef… pour vous les chefs !

Le premium: notre leitmotiv pour cette gamme spécifiquement pensée pour les restaurateurs.

Pour pouvoir vous satisfaire, vous, cuisiniers en quête perpétuelle de nouvelles saveurs pour régaler vos convives, nous avons réuni notre expertise et nos connaissances culinaires pour vous proposer des sauces de qualité qui se rapprochent au maximum de ce que vous auriez pû préparer vous-mêmes. En plus de vous offrir des sauces aux qualités gustatives incomparables, nous cherchons à vous faciliter le quotidien et à vous faire gagner du temps en vous proposant des produits faciles à doser et à réchauffer. Mais avec Cuisin’Émoi, ce sont bien plus que des sauces que nous vous proposons: découvrez nos idées de recettes , ainsi que nos astuces de chefs pour vous inspirer au quotidien.