Linguines à l’encre de seiche sauce Brava

Préparation

1. Faites cuire les linguines dans une casserole d’eau bouillante salée en suivant les instructions du paquet (environ 8 à 10 minutes).
2. Pendant que les pâtes cuisent, chauffez 1 cuil. à soupe d’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez l’ail haché et faites-le revenir pendant 1 à 2 minutes jusqu’à ce qu’il devienne parfumé.
3. Ajoutez les crevettes décortiquées dans la poêle et faites-les cuire pendant 3 à 4 minutes, jusqu’à ce qu’elles deviennent rosées. Salez et poivrez à votre goût.
4. Mettez à chauffer la sauce Brava Cuisin’Emoi selon les instructions (au bain-marie, au micro-ondes ou à la casserole).
5. Égouttez les linguines une fois cuites, puis mélangez-les avec les crevettes et la sauce Brava chaude.
6. Passez au dressage: disposez les linguines aux crevettes au centre de l’assiette et rajoutez quelques oignons cébettes préalablement coupés pour la décoration. Servez avec un bol de sauce
7. Brava supplémentaire si souhaité.